カテゴリー - 新橋4丁目 -
- 新橋 ラーメン 玄玄 [2006/03/29]
- 新橋 酒菜 浪漫亭 [2006/03/28]
- 新橋 ティーヌン [2006/03/22]
さっそく行ってまいりました。
店内はカウンターとテーブル席二つの、
どこにでもありそうな普通の小さなラーメン屋さん。

入り口で食券を買おうとすると、、、外の看板↓にあった
「玄流塩ラーメン」と「玄麺」は売り切れ。
小麦を殻ごと挽いて、山芋とキヌア(初めて聞いた!)を
つなぎに使ったという「玄麺」にはちょい興味アリでしたが、残念。

けっきょく「超こだわりラーメン」780円に。
何がこだわりかと言うと、
古式醤油とかいうのにこだわっているらしいです。
スープは魚介の風味(カツオ?)が強いあっさり醤油味。
鶏スープ?のような油分とコクもありました。
麺は中くらいの縮れ麺で、柔らかめながらもっちりしたコシも。
あっさり味の正当派ですね。なかなか美味しかったです。

塩ラーメンはアトピーの方でも食べられるように
材料を吟味しているそうで、
全メニュー食材にこだわっている感がありました。
東南アジアでお馴染みの、アノ調味料の味はいっさいなし。
店内の貼り紙を見ると、、、3/31店鋪移転
移転先は、新宿区大久保だそうです。
移転前に行けてよかった。(;´▽`A``
裏通りにあるせいか、今までまったく気がつかなかった。(;゚Д゚)

入り口を入ると、昔の旅館のようないい雰囲気。
床はピカピカなので、改装して間がないのでしょうねぇ。
1時近かったので、店内はほとんどお客さんナシ。

意外にひろ〜い店内。
床に座ぶとんは、長時間は辛そうだなぁ。(´ェ`)
畳ならよかったのにねぇ。
カウンターの床は、なぜかフカフカの絨毯敷き。。。

サービス期間中なのか定食680円。
肉じゃが(甘辛め)、菜の花(柔らかめ)、ツナとキュウリの梅和え、
揚げだし豆腐、漬け物、おぼろ昆布のお吸い物、と、
お値段のわりに品数が多い。これで680円は申し分なし。

しかし、私が肉じゃがはあまり好きじゃないせいか
(だったら頼むな〜(^^;))平均くらいの美味しさで、
また来たいかというと・・・かも。
ヘルシーで味が薄めなのも、好みじゃなかった。。。
米は、美味しかったです。
お店のHPはここ。
場所:港区新橋4-14-7
チェーン店も増えて、ちょい有名になったタイラーメンのお店。
でも普通のお料理もアリ。

盛り放題(1回だけ)の日替わりランチ800円。
サラダ(なぜか梅ドレッシング)とスープ付き。
汁っぽいおかずが多いので、
ぐちゃぐちゃになってしまった。(;´Д`)

おかずの説明はこちら。
◎筍と鶏肉のレッドカレー◎
◎イカゲソとスナップえんどうと野菜の炒めもの◎
◎小松菜と厚揚げの大蒜炒め◎
◎ツナとキャベツの酸っぱ辛いサラダ◎

同じものの持ち帰り弁当もあります。
日替わり盛り放題はお弁当だと650円。

屋台弁当と書いてある通り、味は屋台の味。
なんかぼんやりした味で、タイ料理通としてはかなり物足りない。
ということで、あまり行かなかったお店なのだけれど、
ぼーっとタイの歌謡曲を聞きながら食べるランチも
たまにはいいですねぇ。
ゆる〜い午後になりそうです。ほえ〜。(´∀`)
場所:港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル1F
