超〜〜〜満足度高かったですワ!(≧∇≦)
以前、築地の裏通りにひっそりとあったフレンチのお店が
銀座に移転してきたので(と言ってもだいぶ前ですが)
行ってみました〜。ヽ( ´ー`)ノ
場所はマガジンハウスのすぐお隣で、
お店は全面ガラスで明るく広々。

ランチはこんな感じ。

店内は、実際はもっと広々としてて
落ちついた印象なんですよ〜。
普通のカフェみたいになってしまった。。ヾ(^o^;)

本日は、全員コレにしました。
ランチ1800円
アミューズ+前菜+お肉かお魚料理+パン+
デザート+エスプレッソかハーブティ
「お通しです」と出されたアミューズ。
中級以上のレストランでは、サービスで出されるそうです。
byグルマーさん1調べ
魚の練り物のような。。。ちょっとしたもの。
表現がヘタですみません〜。(^o^;)

ワタクシはお肉料理にしました。
ランチなのに、お肉とお魚で前菜が別なんですよ。
お肉料理の前菜。魚介のテリーヌ。
海老とホタテとお魚とアレとゼリーを
キャベツで巻いたテリーヌ。
何層にもなってて手がかかってる感じ。
彩りも盛り付けも綺麗。

お魚料理の前菜。
中にツナのペーストのようなものが入っていたそう。
手をかけて作ってる感じがフレンチですねぇ。(´∀`)

小さいながらどっしりもちっとしたパン。
もしかして自家製?

お肉料理
豚バラ肉の詰め物の蒸し煮
ニンニクやナッツの入ったペーストのようなものが
豚バラで巻いてあって。。。
と、食べてもよく分からないくらい複雑なの。
お肉は柔らかくて臭みはまったくナシ。
美味しかったです〜〜。(´∀`)

グルマーさん1の食べたお魚料理。
サワラのポワレ、エストラゴンソース
美味しい時に唸るグルマーさん1、う〜んう〜んを連発。

盛り付けが華やか〜〜。(´∀`)
デザートはイチゴのシャーベット、、じゃなくて、、
イチゴミルクみたいなの。
なんていうデザートか誰か教えて〜〜。ヾ(^o^;)
黄色いのはマカロンで、ソースはマンゴーソース。
カステラみたいなのはムースと層になってるのよ。
デザートも手がこんでますワ。

エスプレッソにはマカロンが。
ユリのカタチの花器もステキ。(´∀`)

お料理もサービスも、全てがプロっぽいの。
築地の頃は、オーナーのおじさんがちょっと恐くて
敷居の高い感じだったけど、
今回は、と〜っても親切でとびきり好印象でしたワ。
ゆっくり寛いで美味しいお料理をいただいて、
しかも、お値段は超リーズナブル。
もう一度行きたい度は★★★★★いつつ〜!ヽ( ´ー`)ノ
もちろん、ボリュームも満点よ。
オススメだけど、
混んじゃうから載せたくなかったワ。ヾ(^o^;)
場所:中央区銀座3-13-11
ポトフ移転したんですか?
お料理美味しかったなぁ。
今はカンジいいみたいですね。
前の人によって態度を変えるカンジの悪〜いサーブが懐かしいです。
ぎゃるぎゃる
お料理美味しかったなぁ。
今はカンジいいみたいですね。
前の人によって態度を変えるカンジの悪〜いサーブが懐かしいです。
ぎゃるぎゃる
[2007/10/11 16:32]
URL | Yukyeco
[ 編集] | TOP ▲
>ぎゃるぎゃるさま
お料理は前から美味しかったけど
更に洗練された感じになってたよ〜。
おじさんはオーナーのようです。
築地の頃は、ちょっと威圧感があって恐かったよねぇ。
いきなり好印象になったのは、
ワシラも成長したから、、だったりして。(^^;
このランチはホントおトクですよ。
オサレしてディナーでもいってみたいっす。
お料理は前から美味しかったけど
更に洗練された感じになってたよ〜。
おじさんはオーナーのようです。
築地の頃は、ちょっと威圧感があって恐かったよねぇ。
いきなり好印象になったのは、
ワシラも成長したから、、だったりして。(^^;
このランチはホントおトクですよ。
オサレしてディナーでもいってみたいっす。
お値打ちのフレンチですね。
久々のもう一度行きたいどは○五つ!
東京行ったら行きたい店が又増えましたよ。
久々のもう一度行きたいどは○五つ!
東京行ったら行きたい店が又増えましたよ。
いつつ〜!ヽ( ´ー`)ノ
ジジ飼いさんがオサレなお店で
★いつつを出すとは!
これは、おっかけますぞ〜♪
★いつつを出すとは!
これは、おっかけますぞ〜♪
>あまんさん
このお値段でいいの?って思うくらい
満足度高かったです〜。
東京方面視察の祭はぜひ。
やっぱり、レデーとしては、たまには
こういうお店行きたいですよねぇ。(^^)
このお値段でいいの?って思うくらい
満足度高かったです〜。
東京方面視察の祭はぜひ。
やっぱり、レデーとしては、たまには
こういうお店行きたいですよねぇ。(^^)
>kisakoさん
ワタクシだって、オヤジ飯ばかりじゃないのじゃ。(^o^;
かなり遠いですが、kisakoさんのフットワークなら
ホントにおっかけそう〜。
けっこうボリュームあるんですよ。
残しちゃダメですよ〜。(^^)
ワタクシだって、オヤジ飯ばかりじゃないのじゃ。(^o^;
かなり遠いですが、kisakoさんのフットワークなら
ホントにおっかけそう〜。
けっこうボリュームあるんですよ。
残しちゃダメですよ〜。(^^)
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