店内のカウンターに座って無視されること10分。いきなりソバかうどんか聞かれ、思わずソバを注文。メニューには書いてないけど、お昼は肉玉そば焼きのみだそうです。値段も買いてないけど、ランチタイムは700円。

焼き方が雑なので、下の皮も上の卵もぼろぼろ。これはハズレっぽい、と思って食べてみると、意外と美味しくてびっくり。広島焼きは粉が少なくて具がバラバラ、という印象があったのですが、焼そばがいい感じに固まってて、おぼろ昆布や大葉が味のアクセントに。カリカリに焼けた豚肉もベーコンみたいで美味。



ランチタイムの忙しさにはまだ不馴れなようで、接客も焼き方もやや雑な感じ。勢いのいいテキパキとしたおねえさんがいるので、忙しさにはすぐ慣れてくれるでしょう。
広島焼きはあまり馴染みがなくて、たぶん生涯でも数えるほどしか食べたことないのだけど、ここはけっこう美味しいほう？かな？しかし、ここのおねえさんは威勢が良すぎて、カウンターに座ってると、キャベツの切れ端とかがピシピシ飛んできます。(^^;)

場所：港区新橋5-15-1 TOCCビルB1