[番外編] 銀座 ジャポネ
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お仕事帰りに、ゆきむらさんのページで見て
一度は食べてみたかったジャポネに行ってしまいました〜〜。

場所は、地下鉄銀座一丁目駅出口のすぐ近く。
銀座インズ3の1階の、場所間違えた？と思うような、
がら〜んとした広場の片隅にある、
カウンターだけの小さなスパゲッティ屋さん。

4-5.6.jpg

きゃ〜、ジャポネよ〜ジャポネよ〜、ジャリコだわ〜〜！

ジャリコ（レギュラー）550円。安っ！
しかも、うまっ！
タバスコとチーズ、でかっ！

ぶっとい麺に醤油味で、味は焼うどんに近いけれど、
焼うどんほど麺が柔らかくなくて、やっぱりパスタ、というか
スパゲッティーなんですねぇ。

干しえび、玉葱、トマト、豚肉、小松菜、大葉、
椎茸（ごく小さい破片を確認）と具沢山なのに、
全然水っぽくも油っぽくもなくて、
炒めた麺の表面にしっかり味がついてるのがよいです。
麺にもお肉にも焼き目がついてたから、
かなり強火で炒めてるみたいです。

4-5.7.jpg

美味しかった〜。またいこ〜。(´∀｀)

ジャリコをアレンジして作ってしまった
ribonnekoさんのページではレシピが紹介されてます。
[2006/04/05 20:15] | [番外編]ジャポネ | トラックバック(1) | コメント(8)
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コメント
(=ﾟ.ﾟ)ﾎ･(=ﾟ｡ﾟ)ﾎｰｰｯ!!
お醤油とトマトって合わせた事ないなぁ "φ(･ｪ･^=)~ﾒﾓﾒﾓ
w(ﾟ o ﾟ； )w ｵｵｰ!　大葉使うのかぁ(=�・忰�= )ﾌﾌﾌ
夏に庭に雑草のように生えまくってくれるから
その頃に試させていただきますねぇ (つω`*)ﾃﾍ
[2006/04/06 19:27] URL | かぎしっぽ [ 編集] | TOP ▲
やきそばとスッパゲッテイの中間のような麺なのですか？
あっそうかーー。
焼きうどんに近いってーーー。
550円は安いですね。
マネッコして作ってみますね。
[2006/04/06 22:45] URL | あまん [ 編集] | TOP ▲
きょえ〜〜っ！
ジャポネやー、ジャポネのジャリコやー！v-372
うーん・・・愛い奴よの〜。
相変わらず超美味しそう（＾＾）

何！また行きたいだと！？

ここはジジの飼い主さんも是非「月１ジャポネの会」に入会しましょう！
入会することによるメリットは・・・・・

(￣□￣；)!!　何も無いやん！（笑）
[2006/04/06 23:15] URL | ゆきむら [ 編集] | TOP ▲
＞かぎしっぽさん
トマトとお醤油は合うみたいです。
雑草のように大葉が生えてるのかぁ。
いいなぁ。
自家製野菜作りたい。(´∀｀)

＞あまんさん
麺がぶっといんです。
太さってあまり気にしたことなかったけど、
焼きスパには太麺が合うですね。

＞ゆきむらさん
ジャポネの会新橋支部です。ほほほ（＾人＾）
ここ、めちゃうまですね。
メニューの上から一個ずつ制覇していくことにしました。
[2006/04/07 12:23] URL | ジジの飼い主 [ 編集] | TOP ▲
これも凄く嬉しい情報です！！
新橋のボンヌフみたいな感じがします。それにしてもインズ３にこんな店があるとは！！正に食の世界の奥の深さよ！ですね。
[2006/04/07 14:49] URL | ふみです [ 編集] | TOP ▲
＞ふみさん
ここは立ち食い蕎麦のスパゲッティ版という感じですが、美味しいんですよ〜。(^^)
懐かしのナポリタンもありました。
レトロスパって、まだあちこちに残ってるもんですねぇ。
[2006/04/07 18:13] URL | ジジの飼い主 [ 編集] | TOP ▲
ついに行きました！
お久しぶりです。ようやく念願かなって行くことが出来、相当気に入りました
目指すは全メニュー制覇＆月一ジャポネの会入会ですかね(^ ^;)
[2006/07/16 00:01] URL | Con Brio!! [ 編集] | TOP ▲
＞Con Brio!!さん
ついに行ってしまいましたか〜〜！
しばらく休業になっちゃうんですよね。
メニューもお店の雰囲気も変わらないと
いいんだけど。
全メニュー制覇、負けそうです。。(^^;)
[2006/07/17 11:06] URL | [ 編集] | TOP ▲
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今日は念願のお店に初来店♪ジジの飼い主さんのblogで初めて存在を知り、ゆきむらさん、べほまずんさんのblogを見てますます思いを募らせていた「ジャポネ」です。今日は食べ＆飲み放題も会が流れてしまったので、後輩のY君を強引に(？)誘って行ってきました。19時ちょっと�
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