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新橋 FERMO! フェルモ
新橋3丁目 | TOP ▲
ガード下の本格イタリアン「FELMO!」です。
チラシをもらったので、久々に行ってみました。

3-30.1.jpg

ガード下の「最後の晩餐」。
店内は意外と広く、内装はとーっても豪華でオシャレ。
シャンデリアまであるよ~。
あちこちにテレビモニターが埋め込まれてますが、
思いっきりテレビはやってません。(´∀`)

3-30.4.jpg

ランチ880円のパスタは週替わりで4種類。

3-30.2.jpg

パスタランチのサラダとフォカッチャ。

おおーー、サラダがパワーダウンしてる~~。(;゚Д゚)
前はもっと盛りがよくて生ハムが乗ってたのに。
諸物価値上げのおり、しょうがないのか?!

3-30.5.jpg

限定という言葉に弱いので、Cのタリアテッレ白インゲンの
ペースト&カニのトマトクリームにしました。

自家製手打ちパスタです。
ちょっと茹でそこねたきしめんのような感じがしないでもないですが、
ソースもパスタもボーノボーノです。(´∀`)

3-30.3.jpg


やっぱりここは豪華で美味しいですねぇ。
しかし、量がとーっても少なかった。。。
大食いさんではないけど、ダブルでいけそう。

手打ち以外は普通の量だったようなので、小食さん以外は
手打ちはやめた方がよさそうです。

場所:港区新橋3-25-15

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[2006/03/30 19:18] | 新橋3丁目 | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント
私も手打ちパスタの店探して何回か食べにいくけれど中々コレっていうのに
出会いませんね。ほんとひらうち麺は
きしめんのやわらかバージョンおおいですよね。
[2006/03/30 23:20] URL | あまん [ 編集] | TOP ▲
(´・д・)ほぅ
それでパスタがもっちりしてたらいいかもぉ(。・ρ・)ジュル
手打ちなのに何でなんだろう?

黒板?の字が気になってしなった~(=^‥^A アセアセ・・・
パ久タ うンチって読めちゃいました(つω`*)テヘ
このコメント見たのが食事時じゃありませんように・・・
[2006/03/31 05:04] URL | かぎしっぽ [ 編集] | TOP ▲
>あまんさん
きしめんほどコシや弾力はないんですが、、でも、きしめんでも代用できる?
パスタの種類っていろいろあるんですねぇ。

>かぎしっぽさん
もっちり感は乾麺の方がありそうです。
あまった餃子の皮を、細長く切ってスープに入れた時の食感に似てたかなぁ。
美味しかったですよ。(^^)

ラ、、、は確かにうに見えるかも。。ひぇ。;゚Д゚)
[2006/03/31 11:28] URL | ジジの飼い主 [ 編集] | TOP ▲
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