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  2006年05月  

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汐留 フィッシュバンクトーキョー
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今日はグルマーさんが新人さんにご馳走する日だったので、
つきあいでA級グルメに。。。
気分的には、サクッとつるっと冷たいうどん、だったのだけど~。。

ライブドア東京グルメの評価で、
値段の割にイマイチって書いてあるよ~、とか、
ぶーぶー文句を言いながらも付いて行く。。。

シティセンタービル41F。
エレベータを降りたとたん、無駄に広くて重厚で高級な感じ。

5-31.1.jpg

中心に、更に無駄に広いホールが。美術館みたい。。

今日は、サンダルで行くと恥ずかしいよ、
と注意されていたので、ちゃんと靴はいてました。
イヤ、ヨカッタ。ヽ( ´ー`)ノ

5-31.2.jpg

お店の入り口。係りの人がいるのが高級店っぽい。
両側に水が流れてるのは風水だろうか?

5-31.10.jpg

広くゆったりした店内。喫煙者がいたので喫煙側に。
向いがオープンキッチン。
売りの眺めは、喫煙側はイマイチ。
ちょうど同じくらいの大きさの、ビルの上ばかり目立つ感じ。

5-31.9.jpg

パスタランチ1600円(サービス料10%別)
パスタは3種からセレクト。

天然酵母パンとオリーブオイル
醤油みたいなのはバルサミコ酢。
フレンチのお店ですがイタリアンです。

5-31.8.jpg

前菜盛り合わせ
フォアグラのムース、ホタテやヤリイカなどにクスクスを添えたもの
モッツァレラチーズとトマト、鮹のアボカドソース添えの4品。
どれも凝ってて、全部美味しい。 (´∀`)

5-31.7.jpg

パプリカとポークのトマト煮和えリガトーニ
硬めのパスタがちょうどいい感じ。
やはりA級ですなぁ。ジャポネとは違うなぁ。;゚Д゚)

5-31.4.jpg

ホタテ添えフィッシュボロネーゼのスパゲッティーニ
バジリコの味がきいてて美味しかったそう。
バジリコが大葉じゃないんですよ。

5-31.6.jpg

本日のパスタ。ホタテと玉葱のトマトソース
食べた人によると「かなり薄味で物足りなかった」と。

5-31.5.jpg

デザートのアップルパイのようなものと、有機栽培コーヒー
パイ生地のサクサク感がなんともいえずグッ。(^o^)

5-31.3.jpg

さすがフレンチ!と思わせるだけの、スマートで丁寧な接客。
高級感ある店内とお料理で、これでこのお値段なら満足度は高いかも。
イッテヨカッタ。ヽ( ´ー`)ノ

場所:港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
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[2006/05/31 14:00] | 東新橋1丁目 | トラックバック(0) | コメント(9)
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